– La Croatie n'arrive plus à nourrir ses touristes
Destination phare du Sud européen, ce petit pays des Balkans est contraint d'importer la plupart des produits frais dont il a besoin. Reportage.
Louis Seiller – Zagreb et sa région
Publié : 13.07.2024, 09h01
Des touristes dans le centre-ville de Rovinj, sur la péninsule d'Istrie, dans la mer Adriatique, le 4 juillet 2020.
AFP/DENIS LOVROVIC
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Les chaleurs estivales se sont installées sur la Croatie, et, avec elles, débute la saison touristique 2024. En voyage organisé ou en indépendants, les visiteurs sont déjà nombreux à parcourir les rues pavées de la vieille ville de Zagreb. Les restaurants qui entourent la grande place Ban-Jelačić à l'architecture austro-hongroise se remplissent rapidement pour le déjeuner. Leurs menus affichent les plats traditionnels des différentes régions du pays des Balkans.
