Partir en voyage sans quitter Bordeaux, c'est ce que vous propose le restaurant Mr Big Bali.
Monsieur Big Bali, onu restaurant spécialisé dans la street-food balinaise et qui va vous immerger à travers le plus grand archipel du monde.
Un voyage à l'autre bout du monde
Mr Big Bali, c'est d'abord l'histoire, de deux associés, Arthur et Éric qui ont souhaité faire voyager les papilles des Bordelais en ouvrant leur propre restaurant.
Franco-indonésien, Arthur a souhaité mettre en avant ses origines dans un restaurant qui lui ressemble. esprit que l'on retrouve à la fois dans la déco du petit local du 12 rue Judaïque que dans son assiette.
Murs colorés et paniers balinais au plafond, on est tout de suite séduit par la décoration simple et épurée du lieu qui nous transporte à l'autre bon du monde. s'attabler.
Une cuisine haute en couleur et en saveurs
À peine passé la porte du lieu, on est tout de suite emporté par les odeurs qui se dégagent de la grande cuisine ouverte qui trône au centre du restaurant. Un lieu qui nous permet d'admirer toute l'équipe tailler les légumes frais, préparer leurs sauces savoureuses et jouer du wok devant nos yeux ébahis.
À la carte, à retrouver tous les classiques de la street-food indonésienne :les notoriété Nasi goreng (un plat de riz sauté accompagné de légumes croquants déclinés au poulet, bœuf, crevettes ou végétarien), les Mie goreng (nouilles sautées aux légumes croquants), ou encore l'incontournable Boeuf rendang (Tendres morceaux de bœuf mijotés 4h au lait de coco et ses 12 épices et servis avec son riz blanc).
En effet, Tarifs 8,50€ et 12,50€…de quoi voyager à prix tout doux !
Sur y va :
Monsieur Big Bali
12 rue Judaïque à Bordeaux
12 à 14 heures et de 19h à 22h30
Livraison possible sur Uber Eats et Deliveroo
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